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ちぎりパン
by ★よっちゃん06★
中にウインナーやあんこなど好きな具をつめてロシアンルーレットとして遊んじゃう?
コツ、ポイント
ホームベーカリーがなくても手ごねで15分ほどこね、生地がまとまればOKです!
材料
(19cm×19cm)
卵1個と水を合わせて
170g
サラダ油
18g
塩
4g
強力粉
250g
砂糖
18g
スキムミルク
6g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
その時の食べる気分で大きさを選べるのもいい感じです。
1.
ホームベーカリーに上記の材料を順番通りに入れ15分こねます。
2.
ホームべーカリーから取り出しスクエア型のケーキ型に丸めてのせラップまたは袋をかぶせ1時間ほど放置します。
3.
2が膨らんだらつぶしてガス抜きをしてお好きな大きさに切り丸めます。この時ウインナーやあんこなどお好きな具をいれても!
4.
3をもう一度ラップ又は袋をかぶせ1~2時間ほど放置しスクエア型の8分目ほどの高さになったらOK.
5.
180度に予熱をしたオーブンで17分焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3661240
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