文字サイズ:
小
中
大
印刷する
○黒ごま豆乳マフィン○
by かこ太郎
カリカリプチプチ❤甘さ控えめなので、お食事にもどうぞ(´▽`*)ノ
コツ、ポイント
冷めたらトースターでチンして下さい。 ハチミツをかけたら美味~(´▽`*)
材料
(小さめ6個)
☆薄力粉(ドルチェ)
100g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
黒砂糖またはブラウンシュガー
35g
卵
1個
豆乳
70cc
サラダ油
40cc
黒ゴマ
小さじ2
このレシピの生い立ち
近頃 豆乳をよく使うので 豆乳の甘みをお菓子に使ってみたかった♪
1.
☆を合わせてふるっておく。 卵と豆乳は常温に戻す。
2.
ボールに卵と黒砂糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。 そこにサラダ油も入れてしっかり混ぜる。
3.
粉→豆乳→粉→豆乳→粉の順で合わせていく。 粉けが全て無くなる前に黒ゴマを入れ、サックリ混ぜてマフィンカップに入れる。
4.
200℃で20~22分焼成する。
https://cookpad.com/recipe/366203
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.