自分で作れるとなんだか嬉しい☆
お友達や家族で作っても楽しいかも!
コツ、ポイント
海苔の向きと、ポイントさえ抑えれば絶対キレイに巻けます☆
1.
厚焼き卵たまごを作る。
マヨネーズを少し入れるとふわふわに焼けます。それ以外の調味料はなし。
(お好みで!)
2.
たまご焼き用のフライパンを通常とは違う方向(取手に対して平行に)巻くと海苔の大きさにぴったり☆
3.
その他の具材も準備。大葉などは水洗いしたらキッチンペーパーで水気をなくすこと。お刺身もキッチンペーパーで水気を取ると○
5.
酢飯を8割程度に敷く。
ポイント①
気持ち、土手を作るように酢飯を敷く。角をちゃんと作ること。
7.
巻く。
ポイント②
ご飯を乗せた下の辺と上の辺を合わせるようにして巻く。
8.
あとは少しだけ、ギュッギュッとすればOK
酢飯をちゃんと敷いてるので端までぎっしり!
https://cookpad.com/recipe/3662057
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