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おやつにどうぞ♡チョコチップココア食パン
by *nao*51*
シンプルな食パンもいいけど、たまにはおやつ系の甘~い食パンはどうですか?^^ しっとり&やわらかな食パンです♪
コツ、ポイント
初めは水180gだったのですがコネの途中で見てみたら固そうだったので5g追加してみました。あと今回マーガリンは有塩使用なので塩は控えめです。
材料
(一斤)
強力粉
250g
水
185g
スキムミルク
15g
砂糖
20g
塩
3g
ココアパウダー
20g
ドライイースト
3g
マーガリン
25g
チョコチップ
60g
このレシピの生い立ち
急に甘いパンが食べたくなり、でも成形パンはめんどくさかったのでHBにおまかせで・・・(^^;)
1.
マーガリンとチョコチップ以外の材料をホームベーカリーのパンケースにセットしてスタートします。 ちなみに私はいつも「ふんわり・焼き色薄め」でやっています。
2.
コネが始まって生地がまとまってきたらマーガリンを投入。(面倒なら最初から入れても大丈夫です)その後具入れコールでチョコチップを生地にのっけるようにして入れます。
3.
あとはHBにおまかせして出来上がり♪ かなり真っ黒なパンなのでちょっとビックリするかも!?
4.
食べる時は何も塗らずにそのままどうぞ☆ コーヒーと一緒に食べると美味しいですよ^^
5.
(08,03,19)チョコチップをキャラメルチョコチップにして、16分割してスクエア型に入れて焼いてみました☆成形パンでもいいですね♪^^
https://cookpad.com/recipe/366247
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