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簡単♪かぼちゃの冷たいスープ
by トットタン
なんとなく作ってみたら、簡単でおいしいです!!
コツ、ポイント
牛乳を入れてるので、沸騰させないようにしたほうがいいのかも( -`Д´-;A) アセアセ
材料
かぼちゃ
1/4カット
牛乳
600~700
固形コンソメ
1個
塩・こしょう
適量
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
かぼちゃのスープが好きで、かぼちゃが安く売ってたので、なんとなくで作ってみましたヾ(*゚▽゚*)ノ
1.
かぼちゃの種の部分をとって、適当な大きさにきったら、レンジで柔らかくなる位まで、加熱してください。
2.
火が通ったら、皮をむきましょう!! 彩で少し残しておいてもOKです。
3.
ミキサーにかぼちゃと、半分の牛乳を入れて、スイッチオン!! その後、残りの牛乳も入れて、スイッチオン!!
4.
あとは、鍋に移して火をかけて、コンソメを入れたら、しお・こしょうで味付しましょう。
5.
あとは、うつわやカップに入れて、冷蔵庫で冷やして、飾りにパセリを入れたら完成です!!
https://cookpad.com/recipe/366331
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