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ピリ辛肉味噌
by Y’s
ピリ辛にんにく味噌ですぐできる、ニンニクと生姜がきいたピリ辛の肉味噌。ご飯のおともや、おにぎりの具などに♪
コツ、ポイント
油を切るのがポイントで、冷蔵庫で1週間保存できます。
材料
(作りやすい分量)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
生姜(みじん切り)
1片
ピリ辛にんにく味噌(ID : 2086628)
大さじ2.5
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
作り置きピリ辛にんにく味噌で簡単にできる、常備菜としてあると便利な肉味噌を作ってみました☆
1.
フライパンでひき肉を炒め、8割方火が通ったら、生姜と玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら調味料を加えてよく混ぜる。
2.
ざるにあけて油をよく切り、清潔な容器に入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存する。
3.
ピリ辛そぼろといり卵の二色丼 ID : 3675979
4.
ピリ辛にんにく味噌 ID : 2086628
https://cookpad.com/recipe/3663703
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