とんかつをさっぱりとどんぶりに♪大葉の香りが食欲をそそります。薬味はわさびで!
コツ、ポイント
わさびが、より、さっぱり感を引き立てます。
大葉の香りもすがすがしくてとんかつがよりおいしくなる気がする~♪
このレシピの生い立ち
さっぱりのとんかつが食べたかった。
1.
**とんかつはお好みのレシピで用意してくださいね。お惣菜でもOK**
3.
ホカホカご飯をどんぶり半分ぐらい盛り付けます。
4.
ご飯の上に千キャベツをふわっと盛り付けます。
5.
キャベツの上に揚げたて(温めたて)のとんかつを盛り付けます。
6.
大根おろしを軽くしぼり、大葉を丸めてキッチンバサミでチョキチョキ切りながらちらします。
7.
真ん中にわさびをお好みで添えてポン酢をかけます。
https://cookpad.com/recipe/366387
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