おいしそうな一夜干しスルメをいただいたので♥
常備菜+つまみに♪
コツ、ポイント
千切りにするのが少しめんどぅなだけで、きちんと保存すれば10日くらいは余裕で、日持ちします⭐常備菜にぴったりです~⭐
このレシピの生い立ち
ダンナの酒のつまみに日持ちするものがほしくて♪
1.
スルメは、前の晩から酒で浸しておく。
ビニールとかでOK!
2.
フライパンに、
酒大さじ1(分量外)をいれ、スルメを焼く。火が通ればOK!
3.
○を鍋にすべていれ、ひと煮立ち。
そこへ昆布、スルメ、にんじん投入!
(昆布は水洗いし、水切りしておく)
4.
ささっと混ぜ合わせ
火を止め、
あら熱とれたら、
完成~⭐
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