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♡簡単ぷるるん焼きプリン(●´艸`)
by ハリハリ戦士
ゼラチンを使わない、卵と牛乳で優しい味のプリンです✿ レンジだけで簡単に出来るプリンですが、とっても喜んでくれます♡主人の大好物+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
コツ、ポイント
型じゃなくても大きな耐熱皿等で作って取り分けて食べる事も可能です。レンジによって加熱時間が変ると思いますので、爪楊枝で火が通っているか確かめてくださいね(○ゝз・)b⌒☆
材料
(マフィン型4つ分)
✿牛乳
170g
✿砂糖
30g
卵
中2個
バニラエッセンス
少々
型に塗るバター
少々
■
♬カラメルソース
砂糖
25g
水
大2(大1づつ使います)
このレシピの生い立ち
主人がゼラチンで固めたプリンより卵と牛乳だけのプリンが好きだと言うので、このプリンが我が家では良く登場します(๑→ܫ←)ノ♫♬
1.
♬カラメルソースを作る。 ☆の砂糖と大1の水を耐熱容器に入れ3分チンする。(500W) あめ色になったら大1の水を入れる。 (じゅわ~っと跳ねるので気をつけて!!
2.
✿を軽く混ぜてレンジで3分チンする。 少し冷ます。
3.
卵を割りほぐし、冷ました✿を少しづつ加えながら良くかき混ぜる。 バニラエッセンスを入れる。
4.
型にバターを塗りカラメルソースを入れていく。③を茶漉し等で漉しながら型に流す。オーブン180度で30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/366502
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