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奥薗流の焦げない豚のしょうが焼き
by chako2005
奥薗流のテリヤキだれを使って漬け込まずに簡単に出来るしょうが焼き。
コツ、ポイント
材料
豚肉
200g
生姜
1かけ
ハチミツ
大さじ2
醤油
大さじ2
塩・こしょう・小麦粉
適宜
このレシピの生い立ち
漬け込まなくても小麦粉をまぶして焼けば焦げずに美味しいしょうが焼きが出来ます。
1.
1.豚肉は塩、コショウをして小麦粉をまぶす。
2.
2.フライパンにゴマ油をいれ、豚肉を両面焼く。
3.
3.余分な油をふき取ってから、生姜とハチミツと醤油を混ぜて肉とからめる。
https://cookpad.com/recipe/366535
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