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HMでフルグラビスコッティ!
by うめこぼりん
空腹を満たす栄養満点のフルグラバーです。 冷凍保存OK!
コツ、ポイント
切るときは、崩れやすいので包丁を あまり前後に動かさないように慎重にゆっくり動かします。
材料
バター
50g
砂糖
30g
卵
2個
ホットケーキミックス
200g
フルーツグラノーラ
100g
小麦粉(手粉)
適量
このレシピの生い立ち
子ども達の補食に、手軽に食べれる栄養バーは買うと高いので、だったら作ろう!と思い立ちました。
1.
バターを常温に戻すか、レンジで30秒チンして柔らかくしてから混ぜる。 オーブンを180℃で余熱する。
2.
砂糖と卵を追加して混ぜる
3.
よく混ざったら、HMをいれて混ぜる。多少の粉っぽさが残っていてもOK!
4.
大体混ざったら、フルグラを入れてザックリとまぜあわせる。
5.
オーブンシートを敷いた天板に乗せ、手に小麦粉を付けて形を整える。(少し柔らかいです)
6.
180℃のオーブンで25分焼く。
7.
温かいうちに、1cm位の厚みにスライスする。 崩れやすいので慎重に。
8.
切り口を上にして天板に並べ 再度、170℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり〜♩
https://cookpad.com/recipe/3665482
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