文字サイズ:
小
中
大
印刷する
糖質制限?とんかつ
by みすず0223
テレビで糖質制限のとんかつレシピに高野豆腐を砕いてパン粉の代わりにしてたのを見て、おからパウダーで代用してみました
コツ、ポイント
火傷に注意!
材料
とんかつ用のロース肉
一枚
塩胡椒
適宜
粉チーズ
適宜
溶き卵
1個
おからパウダー
適宜
■
揚油
このレシピの生い立ち
高野豆腐を砕くのが面倒だったので、家にあるおからパウダーで
1.
ロース肉を筋切りし、軽く包丁の背で叩く
2.
塩胡椒をまぶし下味をつけ 粉チーズ→溶き卵→おからパウダーの順にまぶす
3.
多めのサラダ油(オリーブオイル)で揚げ焼きする
https://cookpad.com/recipe/3665564
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.