文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆本格!肉団子☆
by さち89。
なんとも言えないくらい 甘酢あんが美味しいですよ☆
コツ、ポイント
肉団子にしっかり味がついているので、ケチャップで食べても美味しいですよ☆
材料
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
大1個
卵
2個
生姜(みじん切り)
大さじ2
料理酒、醤油
各大さじ1
砂糖、ごま油、ガラスープの素
各小さじ1
片栗粉
大さじ2
■
■【甘酢あん】■
酢、ケチャップ
各大さじ5
醤油
大さじ2.5
砂糖
大さじ4
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
以前何かで見て覚えていたレシピに、アレンジを加えて見ました^_^ 私は揚げずに、毎回焼きます。なので、丸ではありません♪ o(^o^)o
1.
ひき肉に玉ねぎ以外を混ぜ、よく練る。
2.
そこにみじん切りした玉ねぎを入れて、さらに練る。
3.
丸めたタネを、熱した油で揚げる。
4.
甘酢あんの材料を全て入れて火にかけ、トロッとしたら日を止め、肉団子を絡めて出来上がり〜^_^
https://cookpad.com/recipe/3666040
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.