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バレンタインの簡単チョコレートブラウニー
by めろんぱんママ
パクパクつまめる満足なひとくちサイズで作りました。生地はふんわり食感でも適度にしっかりしていて、贈り物にも最適です。
コツ、ポイント
☆18~20cmパウンドケーキ型、2台分になります(切り分けて20個+端っこ)。調理時間は約25分です。型を選ばない生地なので、おうちにある型や好みの型で焼くこともできます。
材料
(ひとくち満足サイズ20個分)
無塩バター
100g
グラニュー糖
90g
卵
2個
薄力粉
90g
ココアパウダー
30g
チョコレート(固形)
50g
このレシピの生い立ち
☆家族のおやつや友人たちへ作りました。 ☆切り落とした端っこは味見用に確保できます♪ 味にしっかりご納得いただいた上で、自信をもってお贈りできますように。
1.
やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を入れてよく混ぜます。
2.
卵を入れ、さらによく混ぜます。
3.
あわせてふるった薄力粉とココアパウダーを加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。
4.
パウンドケーキ型2台に等分に入れ、表面をならします。割ったチョコレート(固形)を表面全体に、少し押し込むようにのせます。
5.
170度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。焼けたら冷まし、できあがりです♪
6.
☆表面のチョコは冷めるとまた固くなります。2台分なので、端っこを切り落として10等分、20個作ることができました。
7.
☆ラッピングをするときには、切り分けたあとよく冷ましてチョコを固めると、きれいに仕上げることができます。
8.
☆2016.02.14 話題のレシピ入り、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3666420
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