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玉ねぎと春雨◎挽肉炒め
by えくすぺ
ご飯の進むおかず♪丼にもいいかも(^ー^)
コツ、ポイント
片栗粉は水に溶くのではなく、調味料に混ぜちゃいます。
材料
牛豚挽肉
100g
◎酒、醤油、片栗粉
小1
玉ねぎ
1玉
春雨
40g
●砂糖、酒、醤油
大1
●片栗粉
小1
●水
20cc
このレシピの生い立ち
春雨でかさまししつつカロリーを減らしてみたくて。
1.
挽肉と◎を混ぜて下味をつける。
2.
春雨は記載通りに茹でておく。玉ねぎは細切りにする。
3.
フライパンに挽肉を入れ、軽く火が通ったら玉ねぎも一緒に炒める。
4.
玉ねぎにも火が通ったら、●と春雨を加えとろみが出たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3667391
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