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娘の為のレーズンパン
by じゅんなっち
アレルギーの娘のためのレーズンパンです。体にやさしいもので作っています。
コツ、ポイント
レーズンはミックスコールで入れるタイミングでいれないで、はじめから入れます。そうするとレーズンが細かくなって全体にレーズンの味がいきわたって美味しい。そして子供もレーズンだけほじって食べない。
材料
(1斤)
強力粉
280g
てんさい糖
大さじ2と1/2
塩
小1
A-1マーガリン(大豆・卵・牛乳なしのもの)
20g
森永E-お母さん(ペプチドミルク)
6g
◎ドライイースト
2.4g
レーズン
50g
このレシピの生い立ち
娘が卵・乳製品アレルギーというのもあるし、レーズンは鉄分。貧血気味の自分にも。そして、おっぱいにも鉄分がでるように!
1.
■HBまかせです■ HBで普通焼きで通常の食パン通りで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/366771
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