混ぜて焼くだけ♡簡単ザクザク♪ビスコッティ。
ココア生地にチョコとナッツを混ぜ込みました。
バレンタインの友チョコにも♡
このレシピの生い立ち
バレンタイン向けにチョコをプラスして焼きました。
2.
板チョコは適当に砕いておく。
(バターを使う場合はチンして溶かしておく。)
3.
ボールに小麦粉、ココア、砂糖を入れて全体をサッと混ぜる。
4.
ときほぐした卵、サラダ油、牛乳を加えてゴムベラでざっと粉っぽさがなくなるくらい混ぜる。
5.
砕いた板チョコとナッツを加えて混ぜたら、天板にクッキングシートをひいた上に1〜1.5cmくらいの厚みの楕円形に伸ばす。
7.
取り出したら粗熱をとり、少し温かさが残るうちに好みの厚さに(1〜1.5cm程度)カットする。
8.
切った断面を上に向けて天板に並べたら150度に温度を下げたオーブンで約30分焼いたら出来上がり♡
9.
コーヒーと一緒に召し上がれ♡
甘さ控え目です。
お砂糖はお好みで増やしてください。
https://cookpad.com/recipe/3668313
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