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オム焼きそば
by れおのん
焼きそばを、彩りよく、ちょっと豪華にしませんか?
コツ、ポイント
卵を焼くのは片面だけにしたほうが、固くならずに私は好きです。
材料
(一人分)
焼きそば
1人分
たまご
1個
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
焼きそばのままだと地味なので、美味しそうにしたかった。
1.
豚肉や好みの野菜をいれて普通に焼きそばを作り皿に盛る。
2.
卵を溶いて、油を熱したフライパンに流しいれ、焼く。
3.
2の卵を1の焼きそばに乗せ、上からケチャップとマヨネーズを格子状にかける。
https://cookpad.com/recipe/366873
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