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いつもはその時々でおうちにある材料で、しかも目分量で適当に作っていますが、友人に分量と作り方を聞かれたのをきっかけに、いつもの目分量がどんなものか量り、更にどこのご家庭にもありそうな普通の調味料で手軽に作れる基本的なものをレシピアップしました。