あま~い煮物です。甘いので保存がききます♪圧力鍋で簡単だし皮まで食べることができるのでうちの定番常備菜です。お弁当にも!
コツ、ポイント
水の量はオリジナルのレシピは100mlだったと思いますが、それだと私には甘すぎたので、180ml 位で作ることが多いです。うちはアサヒの活力鍋で作ってますので圧力鍋によっては圧がかかってから数分おいた方が良い鍋もあるかもしれません。
このレシピの生い立ち
簡単にできる常備菜を探していて
1.
さつまいもは輪切りの適当な大きさにして水に軽くさらす
2.
水をきって、調味料&分量の水をいれてまぜる。
https://cookpad.com/recipe/3669518
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