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大根なます
by 虹色☆1213
簡単にできる なます です。
コツ、ポイント
大根の水気をよく出しておくことです。
材料
(3-4人分)
大根
1/3本
人参
5cm位
☆砂糖
大さじ2
☆白ゴマ or 黒ゴマ
大さじ2
☆酢
大さじ3
☆だしの素
適量(多め)
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の味です。
1.
大根をせん切りにし、塩を振って最低30分は放置。 人参もせん切り。
2.
①放置後、水気をよく絞る。 人参と混ぜる。
3.
②に☆を加え、混ぜ合わせて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/3669552
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