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☆新玉ねぎと豚肉のオイマヨ風味の天ぷら☆
by れなぼうず
新玉ねぎと豚肉をオイスターソース+マヨネーズに漬け込んだ天ぷらです。中はジューシー、外はカリカリでおいしいですよ☆おうどんのトッピングにも☆
コツ、ポイント
味がしっかり付いているので特につけだれは必要ないと思います。煎りゴマを混ぜ込んでもgoodです。レシピID:365290に鶏肉の唐揚げバージョンを掲載しております☆
材料
(2人分)
新玉ねぎ
1/2個
豚肉(細切れ)
150グラム
マヨネーズ
大2
オイスターソース
大2
醤油
大1
天ぷら粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
オイマヨが我が家のブームです。どんどん活用しています☆
1.
新玉ねぎは縦薄切りにして豚肉と共にビニール袋に入れ、醤油、オイスターソース、マヨネーズで10分間漬け込む。
2.
天ぷら粉を固めに溶き、1を入れる。
3.
一口大に2をまとめかりかりっと揚げたら完成です!(まとめにくい場合はスプーンですくうといいです)
https://cookpad.com/recipe/367017
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