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マッサ・デ・焼きおにぎり
by もなぱん
ポルトガルの万能調味料マッサをまぶした焼きおにぎりです。 飲んだ後や小腹の空いたときに。
コツ、ポイント
材料
(2個分)
ご飯
お茶碗に軽く2杯
マッサ
小さじ2
このレシピの生い立ち
マッサはくせがなく、食材の甘みを引き出してくれる不思議な調味料です。 ためしにおむすびにつけて焼いたらおいしくて、やめられなくなりそうです。
1.
ご飯を茶碗一杯分で1個、軽くにぎっておきます。
2.
焼く直前にマッサを小さじ1手に取り、おむすびにまぶします。
3.
グリルにクッキングホイルを敷き、おむすびを置いて両面焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3670887
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