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生たらこ苦手な人に♪たらこたっぷりパスタ
by *ポポ*
ちょっぴり贅沢して、たらこがたっぷり(*´∀`)♪ 炒めて絡めるだけ!生のたらこが苦手な人も美味しく食べられます♪
コツ、ポイント
※バターは多めのほうが美味しい♪ ※たらこも多めのほうが美味しいです♪ 食べ終わったあとに、たらこが残ったら、温かいご飯に混ぜるとたらこバターご飯で、これまた美味しい(*´∀`)♪
材料
(2人分)
パスタ
200g (2人分)
たらこ
150g 中くらいを3〜4本
バター
5〜8gくらい
焼き海苔
少々
このレシピの生い立ち
生のたらこが苦手な私(^^; 実家の母が作ってくれた、たらこスパゲティがこれでした♪
1.
たらこは薄皮から外しておく。
2.
中火でフライパンにバターを入れて溶かし、薄皮を取ったたらこをいれて炒める。きれいなピンク色になったらOK
3.
パスタを茹でておく。
4.
たらこを炒めておいたフライパンに、茹であがったパスタをいれ、弱火で絡める。長時間火にかけるとパサつくので注意。
5.
お皿に盛り付け、細く切った海苔を上に散らして、出来上がり♪
6.
2016.10.24 「生たらこ」 の人気検索TOP10入りしました♪ありがとうございます(^^)
https://cookpad.com/recipe/3670945
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