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レンジで錦糸卵もどき
by すみのまま☆
ちょっとだけ彩りが欲しいなー…って時に是非!
コツ、ポイント
出来具合をみながらレンジの時間は調整してください。
材料
(一枚分)
卵
2個
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
モヤシのナムルに入れるのに、わざわざフライパン出すのが面倒くさくて…(笑)
1.
少し淵があって、平べったいお皿に卵を割る。
2.
よくときほぐし、油を入れて、とにかくよくときほぐしておく!
3.
ラップをせずに600ワットのレンジで、約3分チーン!
4.
箸を差し込み、ひっくり返す。
5.
冷めてから、三等分にして(ここはお好みで)
6.
細切りしたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/3670947
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