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簡単♡チョコ&バナナ パウンドケーキ
by noripetit
混ぜて焼くだけ。 ホットケーキミックスで作る簡単、失敗なしのパウンドケーキです。
材料
(スリムパウンド型 1本分 (カッコ内はパウンド型))
ホットケーキミックス
100g(150g)
ピュアココア(茶漉しで振るっておく)
大さじ1.5(大さじ2)
卵
1個
牛乳
70cc強(110cc)
砂糖
大さじ2(大さじ3)
溶かしバター
15〜20g(25〜30g)
バナナ
1本
板チョコ
1/2枚
このレシピの生い立ち
我が家の定番、ホットケーキミックスを使った簡単パウンドケーキ。 大好きなバナナとチョコの組み合わせで。
1.
バナナ半分はマッシャー等でつぶし、半分はトッピング用にスライスしておく。 板チョコ はやや小さめに割っておく。
2.
オーブンを180度に予熱。
3.
ボールに卵を入れほぐしたら砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。
4.
牛乳、ホットケーキミックス&ココア、溶かしバター、潰したバナナの順に加えながら、その都度しっかりと混ぜる。
5.
割った板チョコの半量も加えて、ザッと混ぜる。
6.
生地をパウンド型に入れたら、スライスしたバナナと残りのチョコをトッピングする。
7.
予熱したオーブンで20〜25分程度焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3671102
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