文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炊き込みご飯・混ぜご飯♪簡単!舞茸バター
by 漢方薬のタカキ大林店
あき姫ちゃん、つくれぽありがとう!舞茸をバターしょうゆで炒めて混ぜるだけ簡単!舞茸のサクサクした歯ざわりと香りが美味しい
コツ、ポイント
生姜 性味:辛・温 帰経:肺・脾 効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
材料
米
3合
酒
大さじ2
塩
少々
舞茸
250g
ひき肉(合挽き)
170g
パセリ
少々
バター
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
しょうが汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉 性味:甘・鹹・平 帰経:脾・胃・腎 効能:滋陰・潤燥 適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
1.
材料をそろえる。舞茸は手でさいておく
2.
ご飯に普通の水加減で水を入れ、顆粒だしの素を少々と酒を入れる
3.
フライパンに油と生姜をおろしたものを入れる
4.
ひき肉を加えて炒める
5.
ひき肉の色が変わったら、バターを入れて
6.
舞茸を炒める
7.
しょうゆを入れ強火で水分を飛ばす
8.
具が出来ました!
9.
炊きたてのご飯に8を入れ、パセリをかける
10.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3671220
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.