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ホテルのデリカテッセンで買ったこのサラダが物凄く美味しくて、これは絶対また食べたい…作りたいと、忘れないうちに覚書として。 こんがり焼いたもの、湯がいたもの、生、それぞれが合わさり絶妙です。 胡麻ドレッシングはお好きなレシピでどうぞ。