文字サイズ:
小
中
大
印刷する
TESCO◇鯖の骨せんべい◇
by takanori
魚の骨のパリパリ料理。☆☆☆☆☆
コツ、ポイント
揚げるときの揚げ具合は、キツネ色よりもうちょっと茶色いぐらい。鯖の塩焼きの骨は、大きいし、塩味がついてるから美味しくできます。鯖塩と同じようにグリルで焼いたあと揚げてください。
材料
(?人分)
揚げ油
適量
鯖の骨
あるだけ
このレシピの生い立ち
鯖の塩焼き、骨はいつも余ってしまう...そこで思い出した、おふくろの味。
1.
魚の余った中骨をフライパンに多目の油をひいて揚げるだけ♪
2.
砕いてふりかけにしても美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/367142
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.