文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆磯の香~銀葉草と塩タラの味噌汁☆
by リョクタン
海の家にぃるみたぃに磯の香りに包まれます☆
コツ、ポイント
銀葉草ゎ茹ですぎない事☆ 塩タラの塩気を考慮して、味噌汁ゎ薄めにするのがポイント☆
材料
銀葉草
50㌘
塩タラ
1切れ
味噌
お好みの量
だしの素
小さじ1~
■
※銀葉草、塩タラ、味噌汁の水ゎ分量外
このレシピの生い立ち
磯の香りタップリ、ミネラルたっぷり☆ お浸しで食べる事もありますが、たまにゎ変わり味噌汁もいぃものです☆
1.
銀葉草→さっと熱湯にくぐらせ冷水に取り、ザルにとる ※美しい緑色になります☆
2.
塩タラ→軽く茹で、塩気を抜きザルにとる ※塩気ゎお好みの加減でOK☆
3.
1、2を、食べやすい大きさにカットしておく
4.
鍋で、味噌汁(汁のみ)をつくる ※お好みの味噌、だしでOK☆
5.
お椀に、銀葉草と塩タラを盛り付け、味噌汁をよそって完成☆
https://cookpad.com/recipe/3672006
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.