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お花のココット
by ムー君
お弁当にもオススメ!かわいいお花のココットが出来ました♪
コツ、ポイント
お弁当にはアルミカップで!!うずらの卵をエビやミートボールなどにしてもおいしいです。蒲鉾の枚数を変えればココットの大きさは自由自在!
材料
(直径7cm・2個分)
蒲鉾
5cm分
キャベツ
1/4枚程度
ピザ用チーズ
大さじ2
うずらの卵
2個
このレシピの生い立ち
蒲鉾でかわいいココットを作りました。冷蔵庫にある食材で簡単に作れます。蒲鉾の旨味とチーズの塩気でいい味出てます!
1.
蒲鉾は幅5mmで10枚切る。キャベツは小さなざく切りにしておく。
2.
二つの型(アルミカップ)にそれぞれ切った蒲鉾を5枚ずつ花びらのように並べる。
3.
蒲鉾の花びらの中にキャベツを半分までギュッと詰める。
4.
キャベツの上にピザ用チーズをのせる。中央を少しくぼませておく。
5.
くぼませたところにうずらの卵を割り入れる。
6.
トースターでチーズが溶けるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/367218
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