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超簡単♪塩辛のクリームパスタ
by 学生主夫
塩辛とクリームのまろやかさが絶妙にマッチします♪余った塩辛で是非作ってみてください。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
パスタ
200〜250g
イカの塩辛
1パック
バター
大匙1
生クリーム
100〜150cc
牛乳
適宜
塩
適宜
大葉
1〜2枚
このレシピの生い立ち
どこかで聞いたことあったレシピを思い出しながら作りました。
1.
熱したフライパンでバターを溶かし、弱火で塩辛を炒めます。
2.
そこに生クリームを加え、お好みの濃さに煮詰めます。濃厚すぎる場合は牛乳で濃度調節を。
3.
茹でたパスタを絡めたら、塩で味を整えて、大葉を散らして完成です♪
https://cookpad.com/recipe/3672957
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