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HBにお任せの食パンをいろいろ製作中。今回はパン・スプレッド(パンに塗るタイプのクリーム)の黒ごま味を使ってみました。とってもふんわり仕上がって、ゴマの香りもしっかり。色はもちろん黒で、カルシウムたっぷりです。黒ごま以外のスプレッドでも出来るかも。