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水菜とマカロニのチョップドサラダ
by たかしゃん☆
簡単で美味しいチョップドサラダです。 マカロニ以外に余った半端なパスタでも作れます。
コツ、ポイント
マカロニを刻むのが面倒なので先に砕いておくのもアリです。
材料
(2〜3人分)
マカロニかパスタ
50g
卵
2個
水菜
2束
ハム
1枚
レモン
小さじ1
ブラックペッパー
4振り
バジル
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
サラダが欲しかったのですが、マヨネーズ系の気分じゃなかったのでマカロニと水菜でチョップドサラダにしてみました。
1.
茹でたマカロニ、卵、水菜、ハムを細かく刻む。 マカロニは事前に袋に入れて叩いて細かくしておいても良いです。
2.
ちなみに水菜1束はこの分量です。
3.
ボウルに調味料を全て加えてよく混ぜる。
4.
調味料と具材をよく混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3673309
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