二度焼きすることで外はカリカリ、中はフワッとしてとても美味しいです(^^)好きなアイスクリームをのせても美味しいです!
コツ、ポイント
パンにしっかりと卵液を染み込ませることでフワフワになります
このレシピの生い立ち
カリふわなフレンチトーストが食べたくて(^^)
2.
浸しておいたパンをバターをひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
3.
これくらい焼き目がついたら170度のオーブンで(私はグリルを使います)5〜10分焼きます。※焦げないように様子を見ながら
4.
その間にりんごを焼いていきます。りんごは種を取り薄くスライスしてしんなりするまで炒めます。
5.
しんなりしたらグラニュー糖と水を入れカラメルがきつね色になるまで火を通す。
6.
最後にパンとりんごを盛り付けてココアパウダーをふりかければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3673534
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