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鮭のガーリック☆マヨみそ焼き
by おりひめママ
焼き鮭に合わせておいたマヨみそをのせて焼くだけで、いつもの焼き鮭よりもご飯がすすむおかずに☆ にんにくを少し入れたマヨみそが食欲をそそる~♪
コツ、ポイント
にんにくを少量入れることで、マヨみそがぐっとおいしくなります☆ うちでは、ネギが苦手なので今回水菜を細かく切って合わせました^^ 実家では、ネギで作っています^^
材料
(2人分)
鮭
2切れ
みそ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
にんにくのすりおろし
少々
ネギのみじん切り
大さじ1
このレシピの生い立ち
定番の鮭を焼き魚で出すよりも、みそがかかってるほうが、立派なおかずに見えるかと思って^^;(…見えない?) 味がしっかりしているので、ご飯がすすみますよ^~^
1.
鮭をグリルかフライパンで焼き鮭を作ります。
2.
焼いているあいだに、材料を合わせてマヨみそを作っておきます。
3.
鮭が焼きあがったら、ホイルに鮭をのせてマヨみそを塗り、今度はトースターで4,5分 みそに焼き色がついたら出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/367358
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