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バターなし☆ふわふわマロンワッフル
by lezat_a
ボンヌママンのマロンジャムを使いました。バターなしでもふわっふわに仕上がりました。朝ごはんにもオススメです。
コツ、ポイント
卵は常温がいいのかな?と思います。ビタントニオのワッフルメーカーで2枚強の量です。翌日は少しもさっと感あるかな?とも思いましたがふわふわはしっかり残りました。
材料
(2〜3枚分)
マロンジャム
50g
卵
1個
豆乳
50cc
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
植物油
小さじ1
このレシピの生い立ち
未開封のジャムが賞味期限近いことに気がつき何か活用できないかと思い作ってみました。
1.
下準備-ワッフルメーカーを温めておきます。薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるいます。
2.
ボウルにマロンジャムを入れて泡立て器でほぐし、さらに卵、豆乳の順に加えて混ぜます。
3.
滑らかになったらふるった粉を入れてさっくり混ぜます。植物油を加え混ぜます。
4.
予熱していたワッフルメーカーに必要なら油を塗り、生地を流し、焼き上げます。
5.
お好みで、マロンジャムや甘露煮、ホイップなどトッピングしてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/3673876
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