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昔、小麦粉を炒めてカレーライスを作ってみたけど、小麦粉&バターくさくてうまくできませんでした。考えた結果そんな面倒くさいことはせずにジャガイモでとろみをつけることにしました。調味料はまだ試行錯誤中です。