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炊飯器で簡単!おいしい!サラダチキン
by しんさん0128
コンビニのサラダチキンが炊飯器で簡単に作れちゃいます! ビニール袋使用で汚れ物も無し!冷凍保存もOKです。
コツ、ポイント
ラップとビニール袋はぴっちりと!
材料
鶏胸肉
好きなだけ
塩・砂糖
それぞれ肉の重さの2%
このレシピの生い立ち
高タンパク低脂肪なので、スポーツキッズのおやつやお酒のおつまみにも大活躍!たくさん・手軽に作りたくて(^^)
1.
鶏胸肉の重さをはかって2%の量の砂糖と塩を揉み込む。
2.
ラップでぴっちり包む。
3.
ビニール袋に入れてできるだけ空気を抜いて縛る。 ビニール袋は高密度ポリエチレン(透明ではなく白っぽいもの)を使用。
4.
炊飯器に並べ入れ、沸騰したお湯をかぶるくらい入れて、蓋をして保温ボタンを押す。 1時間後、保温を切りそのまま冷ます。
5.
好きな大きさに切って食べる。 写真は皮付きですが普段は皮を取って作る事が多いです。
https://cookpad.com/recipe/3674456
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