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鰯のカルパッチョ
by kahoricook
安くて簡単!おつまみにどうぞ^ ^白ワインが飲みたくなります(^o^)新鮮なイワシで作ってね!
コツ、ポイント
調味料を鰯に馴染ませてからオイルをかけると味がしっかりとつきます!
材料
(4)
鰯
2尾
塩コショウ
適量
醤油
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
万能ネギ
適量
レモン
くし切り1つ
このレシピの生い立ち
鰯が安くて美味しい季節♡カルパッチョでお酒のおつまみにどうぞ♡
1.
鰯を三枚おろしにし、皮をはぐ。 そぎ切りにしてお皿にならべていく。
2.
塩コショウしょうゆを鰯にかけ、なじませる。オリーブオイルをかける。
3.
万能ネギを散らし、レモンを添えて完成^ ^
https://cookpad.com/recipe/3674534
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