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トトロ&まっくろくろすけ3Dちぎりパン
by のりとーる
3Dでちぎりパン作って見たかったので
コツ、ポイント
クッキー生地は発酵してからつけて焼くといいです
材料
(2段)
強力粉
280g
バター
50g
スキムミルク
6g
砂糖
大さじ3杯
塩
小さじ1
水
150cc
ドライイースト
小さじ1杯
チョコペン
黒、白
クッキー生地
適量
このレシピの生い立ち
トトロとまっくろくろすけを作りたかったので
1.
生地をホームベーカリーでつくる
2.
シフォンケーキの中心の芯に生地をつけていく
3.
1段目はトトロ2段目はまっくろくろすけをイメージしながら付けていく
4.
35℃で30分発酵
5.
180℃で5分140℃で20分焼く
6.
あら熱をとったらチョコペンデ顔を書きクッキーの耳をつけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3674569
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