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中華風わかめ&かき玉スープ
by toppy1
簡単で美味しいです。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
乾燥わかめ
4つまみ
卵
1個
鶏がらスープのもと
小さじ4杯
長葱
小口切りをひとつかみ
ゴマ油またはラー油
お好みで少々
水
800ml
白ゴマ
適宜
このレシピの生い立ち
中華スープを食べたくなったので。
1.
乾燥わかめを水(分量外)で戻す。
2.
卵を溶く。
3.
水を鍋にいれ、沸かし、鶏がらスープのもと→2→1を入れる。
4.
器によそい、白ゴマ&長葱をふりかけ、お好みでごま油またはラー油を少々たらして出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/367496
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