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スモークサーモンのミルクマヨパスタ
by アストラママ
パスタを茹でている間にできちゃいます
コツ、ポイント
しょっぱくなってしまうのでコンソメの素やケッパー、バターの量は調節してください。
材料
(2人前)
スモークサーモン
150-200g
ほうれん草(ベイビースピニッチ)
一袋
マッシュルーム
390g
ケッパー
大さじ1
バター
適量
コンソメの素
1個
牛乳
400ml
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
生クリームがない時に牛乳だけでクリームパスタを作りたくて考えました
1.
パスタお湯を沸かします
2.
マッシュルームとほうれん草をバターで炒めます
3.
牛乳を加え沸騰したらコンソメの素とマヨネーズで味を整えます。
4.
パスタが茹で上がったらお皿に盛って最後にケッパーとスモークサーモンを散らして出来上がり
5.
お好みで野菜はキャベツでもブロッコリーでも合うと思います
https://cookpad.com/recipe/3675160
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