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あまなつゼリー
by とあろん
食べるにはすっぱ~いというあまなつはゼリーにしておいしくたべちゃいましょう♪
コツ、ポイント
あまなつに砂糖をまぶしてよく混ぜておくのがポイントです♪ ゆるゆるがお好みの場合は水300ccで。固めのゼリーがお好みの場合は水250ccで。
材料
甘夏
1個
ゼラチン
5g
砂糖
大さじ4~5
水
250~300cc
このレシピの生い立ち
せっかく買ったあまなつ!すっぱくても子供たちにおいしく食べてほしかったから挑戦してみました(^-^)
1.
あまなつは皮をむいて適当な大きさにばらし、砂糖大さじ1(分量外)くらいをまぶしておきます。
2.
水100ccをレンジで1分30秒加熱。ゼラチンと砂糖をを加えよく混ぜる。さらにレンジジで2分加熱。その後150~200 cc水を加える。このままでもOKですが、気になる場合はさらに沸騰するまで加熱する。
3.
容器にうつして冷やしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/367531
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