手作りだと美味しい〜♡焼肉以外にも、野菜炒め・からあげの下味・カレーの隠し味など色々使えます。
コツ、ポイント
◯1〜2日寝かせた方が味がマイルドになって美味しいです♪
◯使う際はその都度よくかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
母が友達から教わったレシピを改良しています。
1.
玉ねぎ・りんご(皮つき)は適当な大きさに切り、にんにくは芽をとっておく。
2.
FPに食材を入れ回す。細かくなったら調味料を加えさらに回して完成♪
3.
瓶などに入れて冷蔵庫で保存して下さい。~炒りごまは食べる際に加えて~
4.
〜焼肉〜自家製コチュジャン( レシピID3943574 )との相性も抜群!ぜひこちらも作ってみて♪
https://cookpad.com/recipe/3675481
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