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しゃぶしゃぶ仕立てで、ぶりのおいしさを引き出す一品です!霜降りに火が通ったぶりに、ごま豆乳鍋つゆが絡んでまろやかな味わい♪ピリッと刺激的なルッコラが味の程よいアクセント、濃厚でもくどくならずにいただけます。