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ちゃちゃっと簡単!オーブン料理
by snow122193
お好きな野菜をいれ、最後に鶏肉をのっけてオーブンに入れるだけの簡単メニューです。
コツ、ポイント
野菜は、キャベツを中心に、家にある野菜ならなんでもOKです。最初にオーブンは温めておくとすぐにできます。もしたくさん作るのであれば、オーブンの天板に直接おいて焼くこともできます。よごれるのが嫌な場合は、オーブンシートをしいてください。
材料
(2人分)
鶏肉(もも肉)
150g
キャベツ
1/4個
にんじん
お好みの量
玉ねぎ
お好みの量
エリンギ
お好みの量
パプリカ
お好みの量
塩・黒こしょう
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
友人宅でESSEに載っていたものを見ていて、作ってみました。パラパラと見ていたので、材料や分量は覚えていなくて自己流です。
1.
鶏肉は一口大の大きさに切り、キャベツはざく切り、他の野菜は火が通りやすいよう薄切りにしておく。
2.
うつわに、野菜をしき、最後に鶏肉を上にのせる。
3.
最後に塩を上からパラパラとふりかけ、オリーブオイルをかけて、210℃で10分から15分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/367583
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