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炊飯器で!簡単濃厚ヨーグルトケーキ
by roymimi0529
とっても簡単に、チーズケーキ風の濃厚なケーキが作れます!
コツ、ポイント
オーブンで焼く場合、180度で50分〜60分焼いてみてください。
材料
(一台分)
プレーンヨーグルト
400g
ホットケーキミックス
100g
砂糖
80g
卵
2個
レモン汁
大さじ1
バター
45g
このレシピの生い立ち
炊飯器で焼けるケーキのレシピを考えてみました。バターとレモン汁で濃厚&爽やかなお味になりますよ!
1.
バターは耐熱容器に入れ、数十秒加熱して溶かしておく。
2.
材料を全て泡立て器でよく混ぜ、炊飯器に移す。
3.
炊飯器でおかゆモードで炊飯する。ケーキモードがある機種では、ケーキモードに設定し、60分調理する。
4.
竹串を刺して、生地がべったりついてこなければ焼き上がり。粗熱を取ってよく冷やして召し上がれ♫
https://cookpad.com/recipe/3676027
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