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変わりおにぎり&ちょっぴり豪華う巻き弁当
by りびあん
波形はさみでのりをちょきちょき・・・かわいくおにぎりに巻いてね!
コツ、ポイント
波形はさみは、よくよく見ないとあまり波形に切れているように見えないのが残念です。|||(* ̄ロ ̄)ガーン|||
材料
■
おにぎり
◇のり
2枚
◇鮭ほぐしたの
適量
■
う巻き
◇出し汁
適量
◇卵
2個
◇うなぎ蒲焼
1/2尾
■
照り焼きチキン
◇鶏肉
適量
◇たまねぎ
適量
◇酒
大1
◇しょうゆ
大1
◇みりん
大1
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きをちょっぴり豪華☆彡 にしたくてう巻きを作りました。
1.
波形はさみでのりを切り、俵型に握ったおにぎりに巻く。星型パッチンでのりをパッチンし、俵型に握ったおにぎりに巻く。鮭をほぐしたのをごはんに混ぜ、俵型に握る。
2.
う巻きは、溶いた卵と出し汁を入れてかき混ぜる。うなぎの蒲焼を卵焼き器の長さに切り、巻き込みながら焼く。
3.
たまねぎをスライスして炒める。鶏肉は食べやすい大きさに切り、炒める。鶏肉に火が通ったら調味料を加えて照りの色がつくまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/367607
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