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* 身体への負担を軽くしてあげよう、と思った時によく作るヴィーガン食です * 手間がかかると思われがちな乾燥豆ですが、①水に浸して8時間程度放っておき、②塩を加えて煮るだけ、なので手軽です * 乾燥豆はストックしておけますし、経済的です